Antes de escrever, veja se já está respondido aqui.
Reunimos o que mais chega por mensagem: moagem, guarda, prazo, devolução e o funcionamento do clube. As respostas são as mesmas que a família daria por telefone — inclusive quando a resposta é “não temos” ou “vai demorar”.
O café
Moagem, guarda, formato e o que distingue uma linha da outra.
5 perguntas
Grão inteiro ou moído: qual eu peço?
O grão inteiro guarda o aroma até o instante em que você mói. Se há moedor na sua cozinha, peça em grãos para ajustar o preparo. Se não há, confira as versões moídas na ficha de cada café.
A Linha Especial 84+ tem grãos e moído em 250 g e 1 kg. A apresentação de 500 g está publicada somente em grãos. Moer o pacote inteiro de uma vez e guardar não compensa: moído, o café perde aroma em semanas; em grão, em meses.
Que moagem vocês fazem?
As apresentações disponíveis aparecem na ficha de cada café. Se você usa um método que exige uma moagem específica, pergunte à fazenda se a versão moída combina com seu preparo.
Se o seu equipamento exige ajuste de granulometria, escolha a versão em grãos e regule o seu moedor.
Quanto tempo o café dura depois que chega?
Café não azeda como leite: ele perde aroma. Por isso a ficha que acompanha o lote traz a data de torra, e não apenas um prazo impresso — o que interessa é a distância entre a torra e a sua xícara.
O que recomendamos: pacote fechado, até 3 meses depois da torra. Depois de aberto, até 30 dias em grão e cerca de 15 dias moído. Guarde em pote fechado, longe da luz, do calor do fogão e da umidade. Nunca na geladeira: o café puxa cheiro e condensa água.
Vocês têm café descafeinado?
Hoje não. Os cafés publicados nas linhas Especial e Gourmet são 100% arábica, com cafeína.
Descafeinar é um processo industrial que acontece longe da lavoura, numa planta especializada, e o café volta de lá com outro perfil de xícara. Enquanto for assim, preferimos não assinar embaixo. Se é o que você procura, escreva para a fazenda — saber quantas pessoas pedem muda a conta.
Qual a diferença entre Especial e Gourmet?
São duas linhas publicadas do mesmo lugar, separadas na classificação. A lavoura é uma; o que muda é o rigor da peneira e o que sobra na mesa densimétrica.
- Linha Especial
- Para quem busca a melhor experiência na xícara.
- Linha Gourmet
- Para quem busca equilíbrio e qualidade no dia a dia.
Os rótulos da Linha Especial anunciam 84+ e o do microlote frutado anuncia 85+. Ver os cafés lado a lado.
O Método descreve o caminho do café até o pacote.
Colher no ponto, e não no calendário: a cereja madura é o que sustenta a doçura que aparece na xícara. Secar no terreiro, revirando, até o grão chegar à umidade certa sem cozinhar ao sol.
Beneficiar dentro da própria fazenda — peneira, mesa densimétrica e seleção eletrônica —, porque é aí que o defeito é retirado grão a grão em vez de ser disfarçado na torra. Só então classificar, provar e torrar por lote. Os rótulos da Linha Especial anunciam 84+ e o do microlote frutado anuncia 85+; isso não substitui a ficha do lote atual.
A fazenda informa altitude de 910 a 1.010 metros em Santana da Vargem. Altitude e pontuação de cada lote dependem de ficha específica.
Pedido e entrega
Prazo, cobertura, rastreio e o que fazer quando algo sai errado.
5 perguntas
Quanto tempo leva para chegar?
O prazo depende do serviço disponível para seu CEP. Uma cotação válida mostra o prazo total de entrega, já incluindo o preparo, antes da confirmação da compra avulsa.
A página de entrega explica as condições da compra avulsa e do clube.
Vocês enviam para todo o Brasil?
A cobertura depende da cotação para o CEP informado. Se não houver serviço ou a consulta falhar, a loja não deve apresentar frete zero nem confirmar a entrega.
Onde vejo preço, frete e prazo?
Cada canal tem suas próprias condições. Nesta loja, preço, frete, prazo de postagem e previsão de recebimento devem ser conferidos na revisão do pedido, antes do pagamento. A cotação válida para o endereço escolhido define o frete e o prazo daquele pedido.
Posso trocar ou devolver?
O direito de arrependimento previsto no artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor tem prazo de 7 dias. As condições e instruções da compra avulsa estão nos termos publicados.
Se a caixa chegou avariada, com item trocado ou fora do prazo, peça atendimento no detalhe em seus pedidos ou use os canais da fazenda. A correção, o reenvio ou a restituição seguirão a legislação aplicável e as condições publicadas para o pedido.
Como eu acompanho o pedido?
Consulte o detalhe do pedido em sua conta para ver o estado de entrega disponível. Quando houver código de rastreio, ele aparecerá ali. Se precisar de ajuda, avise a fazenda pelo pedido ou pelos canais de contato.
Clube Spineli
O que você escolhe agora e o que ainda depende da oferta aprovada.
6 perguntas
O que é possível escolher no clube?
Escolha produtos e quantidades do catálogo e um ciclo trimestral, semestral ou anual. A mesma cesta se repete a cada entrega mensal durante o ciclo. Não há escolha de dia do mês nem promessa de data fixa.
Posso pausar ou adiar uma entrega?
Não há pausa ou adiamento voluntário neste modelo. Os direitos já pagos permanecem preservados; cancelamento e reembolso têm tratamento próprio nas condições apresentadas no checkout e no comprovante do ciclo.
Como funcionam os ciclos de 3, 6 e 12 meses?
Uma operação representa o valor total do ciclo. O pagamento confirmado libera 3, 6 ou 12 direitos de entregas mensais, conforme o plano. Eventual parcelamento não cria mensalidades nem remessas extras. Para novos contratos, cartão em até 3x, 6x ou 12x sem juros conforme o plano, com café, frete, total e parcelas discriminados antes do aceite. Nas novas contratações, você escolhe o dia 10, 20 ou 30 para postagem, não para chegada. A primeira remessa sai após pagamento confirmado e preparo; a segunda segue no mês seguinte à postagem real da primeira. As demais seguem os meses seguintes. Em fevereiro, o dia 30 usa o último dia do mês; fins de semana e feriados de Três Pontas/MG passam ao próximo dia útil. As datas futuras aparecem em Meu clube após a primeira postagem. Contratos anteriores conservam as condições e cadência aceitas. Para continuar depois do ciclo, faça uma nova compra com oferta, cotação, aceite e pagamento atuais. Consulte as condições integrais antes de contratar e o comprovante na sua conta.
Como funciona o frete do clube?
Consulte a cotação para conferir o benefício de frete da sua cesta e a cobertura do seu endereço.
Abaixo do limite, o frete de uma remessa cotado pelo CEP é multiplicado por 3, 6 ou 12. Os fretes são discriminados e pagos antecipadamente, com valor fixo para o endereço contratado. A fazenda assume variações ordinárias do transporte. O serviço e a cobertura dependem de cotação válida.
Já posso contratar pelo site?
Compare os ciclos e revise sua cesta. Frete e total são confirmados antes do pagamento. A contratação exige conta com e-mail confirmado, dados fiscais, endereço e WhatsApp para contato sobre o pedido.
Onde monto a minha escolha?
Na página do Clube Spineli. Escolha produtos, quantidades e duração e compare os preços dos produtos separados do frete.
Ficou uma dúvida que texto nenhum responde?
Quem atende é quem planta. Escreva contando o seu método de preparo, o tamanho da sua casa ou o problema do seu pedido — a resposta vem da própria fazenda.